Để sở hữu một thai kỳ mạnh khỏe và an toàn, song song với các biện pháp chăm sóc đặc biệt thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò hết sức to lớn. Do đây là khoảng thời gian mà cơ thể người mẹ và thai nhi cần rất nhiều dưỡng chất cần thiết để có thể bảo vệ sức khỏe của mẹ và phát triển toàn diện của bé.
Vì vật, trong thời kỳ mang thai, các bà mẹ cần biết cách để chọn cho mình những thực phẩm tốt nhất, và chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cũng như quan trọng. Để giúp cho mẹ bầu mạnh khỏe hơn, em bé an toàn và phát triển tốt nhất chính. Đây cũng chính là phương pháp để có một thai kỳ an toàn, khỏe mạnh. Và khoai lang được xem là thực phẩm “thần thánh” đối với phụ nữ mang thai và đây cũng là một là một sự lựa chọn vô cùng khôn khéo cho mẹ bầu đấy.
Chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai
Là thực phẩm rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày, tuy nhiên không phải ai cũng biết khoai lang từ lâu đã được các chuyên gia dinh dưỡng ưu ái gọi là “thực phẩm cân bằng dưỡng chất” bởi nó có giá trị dinh dưỡng khá cao so với nhiều thực phẩm khác, đặc biệt nó là thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai bởi khoai lang là nguồn cung cấp tinh bột, chất xơ, các axit amin quan trọng đối với cơ thể, vitamin C, B1, và nhiều khoáng chất như kẽm, sắt, magie, kali, natri, canxi,… do đó ăn khoai lang mỗi ngày cũng là biện pháp rất hay giúp mẹ bầu cung cấp cho cơ thể mình những dưỡng chất quan trọng và cần thiết đấy.
Phòng ngừa táo bón
Táo bón là triệu chứng mà hầu như mẹ bầu nào cũng gặp phải trong thời gian mang thai. Và ăn khoai lang hàng ngày sẽ là biện pháp giúp mẹ bầu phòng ngừa táo bón vô cùng hiệu quả. Bởi trong khoai lang có chứa một hàm lượng lớn chất xơ và các axit amin. Nhờ đó nó sẽ kích thích hệ tiêu hóa. Giúp nhuận tràng, giải độc và chứng táo bón nhờ đó cũng tiêu tan đấy nhé.
Phòng ngừa cảm cúm
Trong thời gian mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu sẽ có sự suy giảm đáng kể. Do đó, nếu không biết cách bảo vệ sức khỏe hợp lý. Mẹ bầu sẽ rất dệ bị mắc các bệnh liên quan đến thời tiết, khí hậu, đặc biệt là cảm cúm. Trong khi đó, căn bệnh này lại là nguyên nhân rất quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Thậm chí có thể gây nên dị tật rất nguy hiểm.
Chính vì vậy, mẹ bầu hãy biết cách phòng ngừa bệnh cảm cúm. Bằng chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý. Và ăn khoai lang hàng ngày cũng là một cách phòng ngừa cảm cúm cho mẹ bầu cực kỳ hiệu quả đấy nhé. Trong thực phẩm này có chứa một hàm lượng lớn chất beta caroten. Có khả năng sản sinh ra các tế bào bạch cầu. Để chống lại các vi rút gây bệnh cảm cúm. Đồng thời những dưỡng chất quý trong khoai lang còn giúp phụ nữ mang thai tăng sức đề kháng nữa đấy.
Phòng ngừa bệnh tiểu đường
Trong thời kỳ mang thai, cơ thể người mẹ sẽ có rất nhiều thay đổi. Đặc biệt là các hormone trong cơ thể. Đây chính là nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường. Mà có ít nhất 5% phụ nữ mang thai mắc phải. Đã gây ra những ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Chính vì vậy, việc ăn khoai lang đều đặn hàng ngày cũng là biện pháp giúp phụ nữ mang thai phòng bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Nhờ chất beta caroten có khả năng cân bằng lượng đường trong máu. Đồng thời hàm lượng chất xơ hoà tan sẽ giúp cơ thể mẹ bầu hạ thấp lượng đường và cholesterol trong máu nữa đấy.
Phòng ngừa ốm nghén
Trong thời gian mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ. HH=ầu hết mẹ bầu phải đối mặt với chứng ốm nghén, chán ăn. Khiến cơ thể rất mệt mỏi và cũng ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của thai nhi. Và khoai lang cũng được xem là một trong những thực phẩm giúp phụ nữ mang thai phòng ngừa ốm nghén, chán ăn, mệt mỏi rất hiệu quả. Nhờ hương vị dễ ăn, dưỡng chất dễ hấp thu và khả năng kích thích hệ tiêu hóa rất tốt của thực phẩm này đấy nhé.
Tăng sức đề kháng
Sức đề kháng suy giảm nên trong thời gian mang thai. Mẹ bầu rất dễ mắc bệnh liên quan đến sự thay đổi thời tiết, khí hậu, nhất là cảm cúm. Cảm cúm khi mang thai, nhất là trong 3 tháng đầu có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Nhờ có lượng vitamin C dồi dào, bà bầu ăn khoai lang có thể giúp phòng ngừa hiệu quả chứng cảm cúm. Hơn nữa, sắt, vitamin D và nhiều dưỡng chất khác trong khoai lang cũng góp phần tăng cường sức đề kháng. Bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh.
Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Nhờ có hàm lượng chất xơ dồi dào. Bà bầu ăn khoai lang sẽ cảm thấy no nhanh hơn. Từ đó giúp hạn chế lượng thực phẩm nạp vào cơ thể. Tránh tình trạng ăn quá nhiều.
Bà bầu ăn khoai lang tốt cho trí não thai nhi
Ngoài trứng và thịt, khoai lang là một trong số những thực phẩm có nguồn choline dồi dào. Choline đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển trí não của thai nhi. Ảnh hưởng trực tiếp đến khu vực ghi nhớ và học tập. Hơn nữa, tăng cường choline khi mang thai còn giúp giảm nguy cơ dị tật thai nhi.
Với những tìm hiểu về lợi ích của khoai lang đối với phụ nữ mang thai trên đây. Chắc hẳn các bạn đã biết vì sao người ta nói khoai lang – thực phẩm vàng cho phụ nữ mang thai rồi phải không nào. Là thực phẩm rất quen thuộc và khá rẻ tiền. Khoai lang sẽ giúp mẹ bầu chăm sóc sức khỏe rất hiệu quả đấy. Với khoang lang bạn có thể hấp, luộc, nấu canh, chiên, xào đều rất ngon miệng.