Khi bé lên 2 sẽ bắt đầu đi nhà trẻ. Thực đơn giai đoạn này của các bé chủ yếu là cơm và những bữa ăn phụ như trái cây, cháo, súp, sữa chua,… Để trẻ có thể phát triển một cách toàn diện về cả trí óc và thể lực để trẻ có thể vui chơi cả ngày. Thì bạn hãy xem ngày bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách lên thực đơn dinh dưỡng cho các bé từ 2 đến 3 tuổi. Nếu bạn chưa áp dụng cách này thì hãy áp dụng ngay hôm nay luôn nhé.
Khả năng phát triển của trẻ từ 2 đến 3 tuổi
Về mặt vận động phát triển thể chất:
Bé ở độ tuổi này có thể đi vững, chạy nhảy khá tốt. Bé cũng biết đứng nhón chân khi muốn lấy đồ vật trên cao. Về cận nặng, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg. Nếu mẹ nhận thấy bé không thể tự đứng, đi yếu, không chạy nhảy được ở giai đoạn này cần đưa bé đi gặp bác sĩ để thăm khám.
Về mặt cảm xúc, ngôn ngữ:
Bé có thể bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Bé rất thích chơi cùng những trẻ khác và kích động khi thấy trẻ khác. Ở một số trẻ còn có hành vi ngang bướng như làm ngược lại những điều người lớn nói.
Bé có thể nói được khoảng 2 – 4 từ và biết làm theo các chỉ dẫn đơn giản. Bé biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.
Chế độ dinh dưỡng phù hợp với trẻ từ 2 đến 3 tuổi
Giai đoạn này, nhu cầu dinh dưỡng của bé rất cao vì vậy mẹ cần tăng về lượng cũng như chất trong mỗi bữa ăn hàng ngày của trẻ. Cụ thể:
- Bé cần được ăn 2 bữa cơm nát
- Các loại thực phẩm đa dạng, phong phú (thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu, rau xanh, củ quả)
- 2 bữa cháo hoặc súp, phở (bữa phụ)
- Tráng miệng với hoa quả, sữa chua
- Uống 500 – 600ml sữa bao gồm sữa chua, sữa tươi, sữa công thức.
Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 – 200g gạo, 120 – 150g thịt, 150g – 200g cá, tôm, 150 – 200g rau xanh, 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần.
Ngoài ra, trẻ 2 tuổi ăn được khá nhiều thực phẩm nên thực đơn cho bé 2 tuổi cũng khá phong phú. Rất nhiều mẹ kết hợp nhiều món ăn cho con giúp con kích thích vị giác, thèm ăn. Tuy nhiên, mẹ lưu ý, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp với nhau mang lại hiệu quả tốt. Một số thực phẩm sau khi kết hợp sẽ khiến bé ăn vào không những không hấp thụ dinh dưỡng mà còn cảm thấy khó tiêu, đau bụng như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ…
Kết luận
Trẻ từ 2 đến 3 tuổi là giai đoạn vô cùng quan trọng cho sự phát triển sau này nên bố mẹ cần cực kỳ lưu tâm về chế độ dinh dưỡng cho trẻ. Một ngày bé cần được ăn:
- 2 bữa cơm nát ( trưa tại trường và tối tại nhà) ăn với các loại thức ăn chế biến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, vừng, đậu đỗ, rau xanh và dầu mỡ.
- 2 bữa: cháo hoặc súp, bún, phở, mì, sữa
- Ăn hoa quả chín sau các bữa ăn theo nhu cầu của trẻ
Tuyệt đối không cho trẻ ăn các loại bánh, kẹo, nước ngọt, bim bim, bỏng ngô… và các loại hoa quả ngọt trước bữa ăn.